SOWA OPAC : Miejska i Gminna Biblioteka Publiczna w Kluczborku

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Historia na talerzu : rodzinne opowieści, których się nie zapomina, kresowe smaki, do których się wraca / Agata Grzegorczyk-Wosiek. - [Olsztyn] : Pracownia Wydawnicza Elset, [2022]. - 172, [4] strony : fotografie, portrety ; 27 cm.

Autor

Grzegorczyk-Wosiek Agata (1974- )

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Kuchnia kresowa

Gatunek

Opracowanie Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Etnologia i antropologia kulturowa

Treść książki oscyluje między przepisami kulinarnymi a opowieściami o rodzinnych kresowych tradycjach. Każdy z przepisów jest przyczynkiem do opowieści o rodzinie, odległych i bliskich w czasie tradycjach. Klimatu książce przydają liczne wykonane przez Autorkę zdjęcia, prezentujące potrawy w stylowej aranżacji oraz fotografie z rodzinnego albumu. Napisany lekkim piórem tekst skłania do przemyśleń o własnych doświadczeniach, przywołuje wspomnienia o rodzinie i jej historii. Czy w dzisiejszym świecie jest jeszcze miejsce na rodzinne opowieści? Czy sięgając do nich jesteśmy w stanie dowiedzieć się czegoś więcej o samych sobie? Czy stara rodzinna receptura, wyciągnięta z szuflady i może trochę już nie modna, jest w stanie połączyć nas przy wspólnym stole? W książce opowieści, anegdoty i powiedzonka zebrane w całość, niczym rodowa mitologia łączą się z przepisami na całkiem zwykłe i całkiem niezwykle potrawy.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia dla Dorosłych

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 392.8(438) (1 egz.)